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讲座报告

05月17日13:50 贾文锁 :果实成熟及品质形成的信息调控

讲座编号:jz-yjsb-2018-y022

讲座题目:果实成熟及品质形成的信息调控

主 讲 人:贾文锁 中国农业大学 教授

讲座时间:2018517日(周四)下午1350

讲座地点:阜成路西校区教一楼204

参加对象:食品学院食品专业研究生及对该专题感兴趣的全校师生

主办单位:研究生院

承办单位:食品学院

主讲人概况:

贾文锁,中国农业大学教授,博士生导师,园艺学院果树系主任。多年来一直从事植物逆境信息传递及果实发育信息调控的研究。曾先后在香港浸会大学、英国Lancaster University, 美国University of Connecticut 进修学习与合作研究。近年来的研究主要集中在果实成熟及品质形成的信息调控及信号转导研究,迄今为止,主持国家自然基金、863等基金多项;在国内外权威刊物发表SCI论文60余篇,其中发表在Plant Physiology上学术论文曾获2007年中国最具影响力的百篇学术论文。

主讲内容:

果实发育及其品质调控的信号转导机制植物是多细胞生命体,细胞之间的物质和信息交流是植物生长和发育的基础。细胞的信号转导是指细胞在接受特定的刺激后,细胞内部会激发出一系列复杂的细胞级联反应,其结果导致一系列复杂的基因表达和代谢调控,最终操纵了植物特定的生长模式和反应行为。信号转导研究是当今生命科学的热点和前言科学。果树果实发育及其品质调控是果树学的核心问题,值得注意的是,果树果实发育和品质形成本质上也是由细胞信号转导操纵的。但是多年来,有关果树果实生长发育机理的研究多局限于对果实发育过程中生理、生化变化的分析上,对操纵果实发育的根本机制,也就是信号转导机制,几乎没有了解。本讲座旨在从信号转导的角度,揭示果树果实发育、品质形成及成熟调控的奥妙。

讲座将为研究生提供研究果蔬在生长及贮藏过程中品质形成的研究思路和最新研究方法。

 

来源:研究生院(党委研究生工作部) 发表日期:2018-05-18 阅读次数:
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